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Gras / Bambus

Zitronengras

Cymbopogon citratus

Zitronengras wird als Gewürz für asiatische Gerichte verwendet und duftet nach Zitrone. Es wird als Zimmerpflanze kultiviert.

Zitronengras

Zitronengras (Cymbopogon citratus) | Foto: Wikimedia Commons / Wikimedia Commons / CC BY 2.0

Steckbrief

Alles Wichtige auf einen Blick

Standort

Sonne

Boden

Humusreich

Wasserbedarf

Viel Wasser

Pflegeaufwand

Mittlerer Pflegeaufwand

Wuchshöhe

60–100 cm

Pflanzabstand

50 cm

Winterhärte

bis -7 °C (USDA Z9)

Kinder & Haustiere

Unbedenklich für Kinder & Haustiere

Gut zu wissen

  • Gut geeignet für: Zimmer
  • Preisklasse beim Kauf: 5–15 €

Warum lohnt sich Zitronengras (Cymbopogon citratus) im Garten? Diese duftende Graspflanze bringt nicht nur ein Stück asiatischer Küchenkultur in dein Zuhause, sondern verleiht auch vielen Gerichten eine erfrischende Zitrusnote. Zudem ist Zitronengras relativ pflegeleicht und kann als attraktive Zimmerpflanze kultiviert werden.

Standort und Boden

Zitronengras benötigt einen sonnigen Standort, um optimal zu gedeihen. Der Boden sollte humos und gut durchlässig sein, um Staunässe zu vermeiden. Ein leicht saurer bis neutraler pH-Wert ist ideal. Ein Praxistipp: Mische etwas Sand oder Perlite unter die Erde, um die Drainage zu verbessern und das Wurzelwachstum zu fördern.

Zitronengras richtig pflegen

Gießen

Zitronengras hat einen hohen Wasserbedarf, besonders während der Wachstumsperiode. Halte den Boden gleichmäßig feucht, ohne dass sich Wasser staut. Achte darauf, dass die oberste Erdschicht leicht antrocknet, bevor du erneut gießt.

Düngen

Dünge dein Zitronengras während der Wachstumsperiode alle 4-6 Wochen mit einem Flüssigdünger, um das Wachstum und die Blattgesundheit zu fördern. Ein organischer Dünger ist dabei besonders empfehlenswert.

Schneiden

Regelmäßiges Schneiden fördert das buschige Wachstum. Entferne die äußeren Blätter, wenn sie braun oder trocken werden, um die Pflanze gesund zu halten. Dies sollte im Frühling oder Sommer erfolgen, wenn das Wachstum aktiv ist.

Überwintern

Zitronengras ist nicht winterhart und sollte daher im Winter ins Haus geholt werden. Stelle die Pflanze an einen hellen, kühlen Ort und reduziere das Gießen. Achte darauf, dass die Temperaturen nicht unter 10 °C fallen.

Pflanzen und Vermehren

Die beste Zeit zum Pflanzen von Zitronengras ist im späten Frühjahr, wenn die Frostgefahr vorüber ist. Setze die Pflanzen in einem Abstand von etwa 30-40 cm zueinander. Zitronengras kann durch Teilung der Wurzeln oder durch Stecklinge vermehrt werden. Achte darauf, dass die Stecklinge mindestens 15 cm lang sind und gute Wurzeln haben.

! Die 3 häufigsten Fehler

  1. 1Zu viel oder zu wenig Wasser: Zitronengras benötigt viel Wasser, doch Staunässe kann Wurzelschäden verursachen. Achte darauf, den Boden gleichmäßig feucht zu halten, aber nicht zu nass.
  2. 2Schlechter Standort: Ein schattiger Standort führt zu schwachem Wachstum und weniger Aroma. Stelle sicher, dass dein Zitronengras mindestens 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag erhält.
  3. 3Unzureichende Düngung: Wenn du dein Zitronengras nicht ausreichend düngst, kann es zu blassen Blättern und schwachem Wachstum kommen. Achte darauf, regelmäßig mit einem geeigneten Dünger nachzulegen.

Häufige Fragen zu Zitronengras

Kann ich Zitronengras im Freien anbauen?

Ja, Zitronengras kann im Freien angebaut werden, muss jedoch vor Frost geschützt werden. Es bevorzugt einen sonnigen Standort.

Wie oft sollte ich Zitronengras gießen?

Gieße dein Zitronengras regelmäßig, vor allem während der Wachstumsperiode, sodass der Boden gleichmäßig feucht bleibt.

Ist Zitronengras winterhart?

Zitronengras ist nicht winterhart und sollte vor Frost ins Haus geholt werden. Es benötigt Temperaturen über 10 °C.

Wie kann ich Zitronengras vermehren?

Zitronengras kann durch Teilung der Wurzeln oder durch Stecklinge vermehrt werden. Achte darauf, dass die Stecklinge mindestens 15 cm lang sind.

Wie lange dauert es, bis Zitronengras wächst?

Zitronengras benötigt in der Regel 3-4 Monate, um eine ausreichende Höhe für die Ernte zu erreichen. Die Wachstumsbedingungen haben dabei großen Einfluss.

Ratgeber

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