Strauch
Bohnenkraut mehrjährig
Satureja montana
Das mehrjährige Bohnenkraut ist winterhart und duftend, ideal für Mittelmeerkräuterbeete. Es blüht später als das einjährige und ist etwas robuster.
Bohnenkraut mehrjährig (Satureja montana) | Foto: Kurt Stüber [1] / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
Steckbrief
Alles Wichtige auf einen Blick
Standort
Sonne
Boden
Trocken, Kalkhaltig
Wasserbedarf
Wenig Wasser
Pflegeaufwand
Pflegeleicht
Wuchshöhe
20–40 cm
Pflanzabstand
25 cm
Winterhärte
bis -23 °C (USDA Z6)
Blütemonate
August, September
Kinder & Haustiere
Unbedenklich für Kinder & Haustiere
Gut zu wissen
- Gut geeignet für: Steingarten
- Preisklasse beim Kauf: unter 5 €
Warum lohnt sich Bohnenkraut mehrjährig im Garten? Satureja montana, das mehrjährige Bohnenkraut, bereichert jeden Kräutergarten mit seinem intensiven Aroma und seiner Robustheit. Es ist die perfekte Wahl für Mittelmeerkräuterbeete und bietet nicht nur einen geschmacklichen Mehrwert, sondern auch eine optische Bereicherung mit seinen hübschen Blüten.
Standort und Boden
Das mehrjährige Bohnenkraut bevorzugt einen sonnigen Standort, wo es ausreichend Licht und Wärme erhält. Der Boden sollte gut durchlässig, trocken und kalkhaltig sein, um das Wachstum zu fördern. Ein Praxistipp: Wenn du die Erde vor dem Pflanzen mit etwas Sand vermischst, verbesserst du die Drainage und schaffst ideale Bedingungen für dein Bohnenkraut.
Bohnenkraut mehrjährig richtig pflegen
Gießen
Bohnenkraut hat einen geringen Wasserbedarf. Gieße nur dann, wenn der Boden völlig trocken ist. Zu viel Wasser kann die Wurzeln schädigen.
Düngen
Ein leichter, kalkhaltiger Dünger im Frühling reicht aus. Überdüngung solltest du vermeiden, da Bohnenkraut mit nährstoffarmen Böden gut zurechtkommt.
Schneiden
Ein regelmäßiges Schneiden fördert das buschige Wachstum. Idealerweise schneidest du die Pflanze nach der Blüte zurück, um neue Triebe zu fördern.
Überwintern
Bohnenkraut ist winterhart und benötigt keinen besonderen Schutz. In Regionen mit strengen Wintern kann eine Mulchschicht aus Stroh oder Laub jedoch hilfreich sein, um die Wurzeln zu schützen.
Pflanzen und Vermehren
Die beste Pflanzzeit für Bohnenkraut ist im Frühjahr, sobald die Frostgefahr vorbei ist. Setze die Pflanzen mit einem Abstand von etwa 30 cm zueinander. Vermehrt wird das Bohnenkraut durch Stecklinge oder durch Teilung älterer Pflanzen im Frühjahr, was die Verbreitung im Garten erleichtert.
Die 3 häufigsten Fehler
- 1Zu viel Wasser: Bohnenkraut ist trockenheitsverträglich, zu viel Gießen führt zu Wurzelfäule. Lösung: Nur gießen, wenn der Boden trocken ist.
- 2Falscher Standort: Mangelndes Licht kann das Wachstum beeinträchtigen. Lösung: Wähle einen sonnigen Platz für dein Bohnenkraut.
- 3Überdüngung: Zu viele Nährstoffe können das Aroma mindern. Lösung: Verwende nur einen leichten, kalkhaltigen Dünger.
Häufige Fragen zu Bohnenkraut mehrjährig
Ist Bohnenkraut mehrjährig winterhart?
Ja, Bohnenkraut ist winterhart und kann in den meisten Regionen ohne besonderen Schutz im Freien überwintern.
Wie oft sollte ich Bohnenkraut gießen?
Bohnenkraut benötigt nur wenig Wasser. Gieße es nur, wenn der Boden vollständig trocken ist.
Kann ich Bohnenkraut auch in Töpfen anbauen?
Ja, Bohnenkraut eignet sich gut für den Anbau in Töpfen, achte jedoch darauf, dass der Topf über eine gute Drainage verfügt.
Wann ist die beste Zeit zur Ernte?
Die Blätter können während der gesamten Wachstumsperiode geerntet werden, am aromatischsten sind sie jedoch kurz vor der Blüte.
Wie kann ich Bohnenkraut vermehren?
Du kannst Bohnenkraut durch Stecklinge oder durch Teilung älterer Pflanzen im Frühjahr vermehren.
Nachbarn im Beet
Besser nicht daneben
Erfahrungswerte aus offenen Pflanzendaten – sie gelten nicht für jeden Standort und jede Sorte. Im Zweifel erst im Kleinen ausprobieren.
Quelle: Wind River Greens Plant Variety Database (CC BY 4.0) | Wind River Greens / CC BY 4.0
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